小年有哪些習俗？小年這天吃什么？南北方小年為啥不一天？

【小年有哪些習俗】【小年這天吃什么】【南北方小年為啥不一天】

“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天。”小年一到，新年也就不遠了。咬一口糖瓜，吃一碗熱氣騰騰的餃子，人們開始為迎接春節做準備。

不過，不同地方過小年的日期并不一致。一般而言，北方地區以臘月二十三為小年，南方地區則多半把臘月二十四定為小年。據專家解釋，這與民俗文化的地域性差異等多種因素有關。

你家哪一天過小年呢？

●到底哪天是小年

近些年來，關于小年到底是哪一天，其討論熱度不亞于端午節吃咸粽子還是甜粽子。其實，對于小年到底是哪天，各地有不同的概念和日期。在我國北方地區小年是臘月廿三，部分南方地區是臘月廿四，江浙滬地區把臘月廿四和除夕前一夜都稱為小年。

●南北方小年為啥不一天？

作為春節的序曲，小年通常被視作忙年的開始，家家戶戶高高興興準備年貨、打掃屋子。但實際上，不同地方過小年的日期卻不一致。網友們對其爭論程度，絲毫不亞于“咸甜粽子”。

對過小年的日期，古代有“官三民四船五”的說法，意思就是官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。

晉代名人周處寫過一部《風土記》，記錄了不少地方習俗與風土人情，其中提到：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”

有說法稱，傳統上的小年是在臘月二十四，因清朝中后期帝王家提前一天在臘月二十三拜灶王爺，北方地區百姓隨之效仿，也提前一天在臘月二十三過小年。

后來，隨著時間推移，北方地區逐漸以臘月二十三為小年，南方地區則多半把臘月二十四定為小年。

對過小年的日期，王娟對“官三民四”的說法基本認可，“總體來說，北方一般都是臘月二十三，南方則是臘月二十四，但由于人口流動等原因，這并不絕對。”

在她看來，古代皇家修歷法時，一般會規定重要節日的時間。過小年日期的不同，可能與古代不同朝代實行的歷法、習俗的地區性差異等很多因素有關，難免會出現日期不統一的情況。

小年日期的不一致，也在側面說明了中國傳統民俗文化的豐富性和多樣性。王娟覺得，不管是哪天，都是表達人們對慶祝活動階段性的區分，期待有一個美好的未來。

●小年習俗

＞＞習俗一：祭灶王

圖源：CCTV《[朝聞天下]小年到：今天是北方的“小年”》視頻截圖

小年，是民間祭灶的日子。民間傳說，“上天言好事，下界保平安”，每年臘月廿三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡。于是，小年這天人們會擺一些糖瓜、灶糖在灶王像前，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。

＞＞習俗二：貼窗花

過了臘月廿三，家家戶戶就開始貼窗花了。以前，窗花一般都是自己剪，手巧的老人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上。如今，多數人都是去買窗花，似乎會少了一絲喜悅和年味兒。

＞＞習俗三：貼春聯

在很多地方，小年就開始貼春聯，算是比較早進入春節了。比較傳統的人家，還習慣請寫字好的人來書寫春聯。一般用最普通的紅紙黑墨，簡樸卻年味兒十足。

＞＞習俗四：掃塵土

圖源：CCTV《[朝聞天下]小年到：今天是北方的“小年”》視頻截圖

小年時，還要掃灰塵，北方人稱“掃房”，南方人稱“撣塵”。

這一習俗可追溯到三千多年前，當時為驅疫鬼、祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，掃塵也寓意把陳舊的東西一掃而光，既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

＞＞習俗五：婚嫁

過了臘月廿三，漢族民間認為諸神上了天，百無禁忌，娶媳婦、聘閨女不用擇日子。因此直至年底，舉行結婚典禮的都會特別多。

＞＞習俗六：吃麻糖

圖源：CCTV《[朝聞天下]年味糖之味》視頻截圖

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

圖源：CCTV《[朝聞天下]年味糖之味》視頻截圖

＞＞習俗七：吃餃子

圖源：CCTV《[味道]美味假期·尋找記憶中的味道（34）萬物皆可包餃子人參也不例外》視頻截圖

北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。一家人坐在一起，吃著熱乎乎的餃子，其樂融融，很有年味兒。

看到這里，是不是勾起了很多回憶？雖然各地的小年的日子和習俗不盡相同，但是其中辭舊迎新的美好寓意卻是相同的。

今日小年，祝愿您和家人健康如意！

來源：綜合河北新聞網、中國新聞網

圖源：CCTV節目視頻截圖

責任編輯：王瀟璐