固始秦彗星：“土特產(chǎn)”里有鄉(xiāng)愁有夢想有青春

5月1日，河南蓼源食品有限公司總經(jīng)理秦慧星正忙著帶領(lǐng)團(tuán)隊一起打包公司入駐的電商平臺節(jié)日大促期間出售的“土特產(chǎn)”商品。

1993年出生的秦慧星和大多數(shù)年輕人一樣，大學(xué)剛畢業(yè)時他把夢想寄托于家鄉(xiāng)之外的廣闊天地，去廣東闖蕩過一番。然而，身處異鄉(xiāng)的生活并不理想，時常感覺前途渺茫。2013年，他毅然選擇返鄉(xiāng)，創(chuàng)辦了固始首家土特產(chǎn)網(wǎng)店——固始豫南土特產(chǎn)商貿(mào)淘寶店。

創(chuàng)業(yè)初期的秦慧星，每天穿梭于鄉(xiāng)間收購農(nóng)戶的雞蛋、臘肉、掛面等農(nóng)產(chǎn)品，再將農(nóng)產(chǎn)品通過淘寶賣出去。“剛開始就在家里辦公，都是靠自己摸索。收貨、做客服、上架產(chǎn)品、打包發(fā)貨都是自己和家人完成，每天都很忙碌。但起初效果并不好，收貨怎么做篩選？打包如何結(jié)實？怎樣和買家溝通？像是一座座大山壓在我身上。”

“但是，我年輕，大叔能干好的事兒，為啥我一個青年干不好？我沒啥優(yōu)點，但就因為年輕，我能吃苦，善學(xué)習(xí)。”就這樣，秦慧星在一單、兩單不斷積累總結(jié)，漸漸地，店鋪生意越來越好，尤其是得到買家的好評，更堅定了他發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的信心。同時，秦慧星主動參加電商技能培訓(xùn)，不斷提升自己的能力，還和另外一幫有志向的青年人，成立專業(yè)電商團(tuán)隊。

2016年，當(dāng)時固始本土的手工掛面很受消費者歡迎，銷量很不錯，秦慧星嗅到了手工掛面的潛力和商機(jī)，于是就成立了蓼都手工掛面廠。然而掛面廠的運作卻沒有想象中那么順利，技術(shù)問題就是擺在面前的第一道坎，生產(chǎn)的首批掛面產(chǎn)品全都不合格。

“我就堅信一點，我是青年人，我不怕失敗，別人1周搞不定。我就兩周三周連天加夜地學(xué)習(xí)、研究。”于是，他和其他幾個年輕的工人，就是靠著這股不服輸?shù)母蓜牛磸?fù)實驗，終于成功解決技術(shù)問題，制作出合格的手工空心掛面，產(chǎn)品順利拿到生產(chǎn)許可證，手工掛面也實現(xiàn)了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的華麗轉(zhuǎn)身。

正是這種積累和沉淀，秦慧星的產(chǎn)業(yè)和他一起從懵懵懂懂的少年，變?yōu)轱L(fēng)華正茂的青年。2021年他成立全產(chǎn)業(yè)鏈一體化企業(yè)——河南蓼源食品有限公司。依托電商平臺，通過線上線下同步銷售模式，推動固始農(nóng)副產(chǎn)品走向全國各地。

在公司不斷壯大的同時，他也看到了家鄉(xiāng)“土特產(chǎn)”發(fā)展另有一番前景。2022年，他的公司帶動農(nóng)戶600多戶，定期發(fā)放助農(nóng)雞苗、飼料給農(nóng)戶并高于市場價回收土雞、土雞蛋，帶動農(nóng)戶種植蔬菜菌菇，解決了村民家門口就業(yè)問題，不斷拓寬村民的增收致富路。同時多次參加公益捐助、助學(xué)捐贈等活動。以實際行動在社會公益事業(yè)、鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮作用。

飽含對家鄉(xiāng)的熱情、熱愛，秦慧星將青春的夢想寄托于鄉(xiāng)愁中，扎根在鄉(xiāng)村，在故土吐出了新芽。“我將繼續(xù)深耕農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)，不斷發(fā)掘本土優(yōu)勢，以青年人的好學(xué)與能干，不斷學(xué)習(xí)打開自己的視野，把家鄉(xiāng)固始的好產(chǎn)品推向全國，讓在外的固始人吃到地道家鄉(xiāng)味道，讓更多人知曉固始的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”秦慧星對未來發(fā)展充滿了干勁和信心。（何婷）

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