古風(fēng)美食博主李子柒海外走紅 收獲全球粉絲超700萬(wàn)

“90后”古風(fēng)美食播主李子柒最近在海外走紅了。這個(gè)四川女孩的微博粉絲超2100萬(wàn)，抖音粉絲超3000萬(wàn)，海外社交媒體上的全球粉絲超700萬(wàn)，視頻作品經(jīng)常收獲上百萬(wàn)乃至上千萬(wàn)的瀏覽量。

李子柒的視頻為什么能受到全球網(wǎng)友的歡迎？她視頻中所展現(xiàn)的生活又是什么樣的？如何看待李子柒的走紅？

讓人看到別有意趣的一面

日出而作，日落而息；三月桃花開(kāi)，采來(lái)桃花釀成酒；五月櫻桃季，開(kāi)始釀櫻桃酒、煨櫻桃醬、烘櫻桃干；從手工造紙，養(yǎng)蠶繅絲，再到制作各種家居物件……李子柒的視頻多以中國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活及其中獨(dú)特的物產(chǎn)為中心，充滿著濃郁的煙火味道和恬靜的田園氣息。

李子柒視頻走紅之后，也招來(lái)了一些質(zhì)疑。有人說(shuō)她的視頻膚淺簡(jiǎn)單、深度不夠，也有人認(rèn)為她過(guò)于偏向展現(xiàn)中國(guó)的鄉(xiāng)土生活，缺乏對(duì)中國(guó)現(xiàn)實(shí)更為豐富的表現(xiàn)。

文化學(xué)者賈靜楠認(rèn)為，李子柒視頻美化了中國(guó)農(nóng)村生活，并不能代表全部農(nóng)村，但其中的勞作和生活方式、飲食服飾、手工藝品等內(nèi)容，傳遞出中國(guó)傳統(tǒng)文化和審美意蘊(yùn)，田園牧歌式的影像滿足了國(guó)內(nèi)外一些觀眾對(duì)于傳統(tǒng)中國(guó)的想象，說(shuō)明中國(guó)文化可以創(chuàng)新手段發(fā)揚(yáng)光大。

在北京大學(xué)中文系教授張頤武看來(lái)，李子柒視頻讓外界看到了中國(guó)年輕人生活方式中別有意趣的一面，對(duì)于增進(jìn)世界對(duì)中國(guó)的理解、破除刻板印象有積極意義，而這種大眾文化傳播方式更有著獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

“大眾文化從感性上會(huì)讓人形成對(duì)一種文化的初步和基本印象，從而更進(jìn)一步地降低跨文化傳播中的折扣，也為更多的高雅文化傳播打開(kāi)了空間，往往能起到事半功倍的效果。”他說(shuō)。

近年來(lái)，隨著中國(guó)綜合實(shí)力的增強(qiáng)，越來(lái)越多的中國(guó)文化吸引著海內(nèi)外關(guān)注的目光：“add oil（加油）”“guanxi（關(guān)系）”等中式英語(yǔ)詞匯，先后被《牛津英語(yǔ)詞典》收錄；電影《流浪地球》在北美、澳新票房成績(jī)亮眼，電視劇《陳情令》風(fēng)靡韓國(guó)、泰國(guó)……

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，社交媒體也成為對(duì)外文化傳播的新渠道，通過(guò)生動(dòng)豐富、具有現(xiàn)場(chǎng)感的介紹，“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”地日益凸顯出文化對(duì)外傳播的正面效果。

發(fā)掘中華文化之美

業(yè)內(nèi)人士指出，李子柒視頻從專業(yè)性上看，甚至不輸成熟的工業(yè)化紀(jì)錄片：視頻中充滿了數(shù)天及數(shù)季度的跟拍，大量延時(shí)拍攝則被運(yùn)用于展現(xiàn)時(shí)節(jié)變化之美，此外還有濾鏡調(diào)色、微距特寫，不同場(chǎng)景的中遠(yuǎn)景切換等技術(shù)運(yùn)用。

據(jù)抖音視頻相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我國(guó)現(xiàn)在在海外有影響的文化視頻作品質(zhì)量都較高：人物語(yǔ)言和表情自然，鏡頭運(yùn)用也恰到好處，例如手工節(jié)目有多個(gè)短鏡頭快速剪輯，美食節(jié)目會(huì)從不同視角拍攝。

“然而不足的是，國(guó)外民眾對(duì)中華文化的了解大多還停留在功夫、美食、服飾等具象和器物層面，體現(xiàn)中國(guó)當(dāng)代文化特征的文化產(chǎn)品還較少在國(guó)外產(chǎn)生較大影響?！敝袊?guó)人民大學(xué)國(guó)家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員林堅(jiān)說(shuō)。

用受眾聽(tīng)得懂、感興趣的方式講好中國(guó)故事

和李子柒一樣意外在海外走紅的，還有網(wǎng)絡(luò)文學(xué)作家陸琪。

“前幾年我突然發(fā)現(xiàn)，我寫中國(guó)人的感情故事，居然在日本火了?！标戠髡f(shuō)，發(fā)現(xiàn)自己的作品在海外找到知音后意識(shí)到，應(yīng)該有意識(shí)地向海外讀者講述當(dāng)代中國(guó)人的生活。

而這種意識(shí)透露出的，正是國(guó)人愈加強(qiáng)烈的文化自信。

中國(guó)文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)主席仲呈祥指出，對(duì)外文化傳播中堅(jiān)定文化自信，首先要傳承好民族傳統(tǒng)文化，同時(shí)創(chuàng)造具有時(shí)代精神的新文化，也要學(xué)習(xí)借鑒世界先進(jìn)文化為我所用。

“我們的故事里是中國(guó)上下五千年文明所積累的思想、道德和價(jià)值觀，如果這些故事得到外國(guó)讀者的喜歡，就意味著中國(guó)文化自然而然地得到了他們的喜歡?！弊骷姨萍胰僬f(shuō)。

“文化傳播要了解受眾需求，不能只考慮‘我有什么’，還要考慮‘他對(duì)什么感興趣’。”張頤武說(shuō)，“李子柒視頻能夠吸引人們的強(qiáng)烈興趣，說(shuō)明了傳播的題材吸引力?！?/p>

全國(guó)政協(xié)委員、京劇名家孫萍曾在歐洲從事長(zhǎng)達(dá)20多年的京劇文化推廣。她說(shuō)，從武戲到文戲，從看熱鬧到聽(tīng)唱腔，從熱衷聽(tīng)快板到要求聽(tīng)慢板，是京劇海外推廣的必經(jīng)之路。“傳播的目的在于接受，就得明白當(dāng)時(shí)的觀眾希望看什么。我們要用別人聽(tīng)得懂的方式講好中國(guó)故事?！?/p>

責(zé)任編輯：王瀟璐